新加坡牛车水的素食店、甜品店,南洋老咖啡店,面食店推荐
【慈缘轩】
作为一家素食餐馆,慈缘轩在史密斯街则显得格外的清幽。每天只供应4-6道菜,每一天所供应的菜肴也会有所不同,不过都着重于健康美味物廉价美。
狮城的“佛系”吃货们有机会可以来尝试一下,每道菜价格在S$5.00 – S$7.00之间,糙米饭套餐S$6.50,面S$5.50。
地址: 8 Smith St, Singapore 058922
电话:6225 9026
【CHEN SUZHEN 陈素珍】
注意!“陈素珍”不是唱豫剧的那个女演员,而是一家甜品店!在闷热的天气中暴走一段路后,进到甜品店来上一碗酸甜可口的雪花冰,对于消暑想必是极好的。
中式风格的门面装修在街上格外显眼,走到门前便能想起那句:客官,里边儿请~
地址:25 Trengganu Street, Singapore 058476
电话:8721 0738
【南洋老咖啡】
来到新加坡,就应该品尝一杯正宗的南洋咖啡!一般咖啡都是用烘焙机将生的咖啡豆烘熟,而南洋咖啡则不同,用大锅拌炒,同时会加入牛油和糖,炒出来的咖啡豆会结成一大块,敲碎了再磨成粉……
不知道新加坡人口中的Kopi、Kopi O、Kopi C、Kopi Siew Dai、Kopi Gao等有什么区别?店外贴心地附上了一张新加坡咖啡语言说明。除了咖啡,也卖咖椰土司,半熟蛋、手工包等新加坡人常吃的早点美食。
地址:268 South Bridge Rd, Singapore 058817
电话:6221 6973
【Fatty Weng Restaurant 肥仔荣酒家】
肥仔荣在上世纪60年代以大排档起家,40多年来辛苦建立的美食品牌,保留了传统古早味的特色。油浸笋壳、蜜汁排骨王等是食客必点的招牌菜,是一代新加坡广东人的味觉回忆。辣椒螃蟹作为新加坡“国菜”,是许多旅客的必点首选。
“作为肥仔荣的招牌菜,古早味口味是世世代代流传下来的制作秘方,还有那“蜜汁排骨王”也是肥仔荣最出名的一到菜,这些美食也是一代人的味觉回忆。
地址:37 Smith Street, Singapore 058950
电话:6221 3822.
【荷兰村XO鱼头米粉】
用鱼骨熬出来的汤底,有着浓郁的奶味,还有淡淡的XO酒香,闻着味道就让人忍不住想要尝一口!
炸鱼头块肉质丰饱,搭配醇滑的汤汁和粗米粉,每天都吸引着许多本地人和旅客慕名来品尝。
地址:15/17S面条和Street Singapore 058931
电话:6227 3345
面食
【兰州拉面】
在新加坡难得吃到的兰州拉面,在史密斯街吃得到!
每一碗面的面条都是师傅手工拉制而成,现场拉面就像是在看表演,不但吸引本地人来品尝,就连对拉面相当讲究的日本人也来光顾,餐馆玻璃门上贴满了日本媒体对这家餐馆的推介。
地址:19 Smith Street, Singapore 058933
电话:6327 1286